Dışı çıtır hamsi kaplı, içi ise baharatlı iç pilav: İşte adım adım tam ölçülü hamsili pilav tarifi ve püf noktaları…

Hamsili Pilav MalzemeleriTaban ve Kaplama İçin: 1 kg taze hamsi (kılçıkları temizlenmiş ve fileto çıkarılmış) 2-3 yemek kaşığı mısır unu (veya buğday unu) 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı (fırın…