MasterChef’te iştah kabartan tarif! Kayseri yağlaması nasıl yapılır, malzemeleri neler?

MasterChef'te yapılan yöresel tarifler yine mutfak tutkunlarının ilgisini çekti. Yarışmada öne çıkan Kayseri yağlaması, ince açılan hamuru, bol kıymalı iç harcı ve yoğurt eşliğinde sunumuyla sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. Bu…

Kekin Kabarmasını 2 Kat Artıran Püf Noktası! Kimse Bunu Bilmiyor

Evde yapılan keklerin istenilen gibi kabarmaması çoğu zaman moral bozabiliyor. Ancak uzmanların önerdiği basit ama etkili bir yöntemle bu sorunun önüne geçmek mümkün. Doğru teknikle hazırlanan kek harcı, fırında daha…