Patlıcanın En İsli Hali: Tam Ölçülü Söğürme Kebabı Tarifi

Söğürme Kebabı Güneydoğu klasiğidir ve isli tadıyla bu bölgenin mutfak mirasını temsil eder. İşte evde hazırlayabileceğiniz tam kıvamında bir söğürme kebabı tarifi: MalzemelerSöğürme (Tabanı) İçin:4-5 adet kemer patlıcan2 adet kapya…