Etler Nar Gibi Kızarıyor, Kendi Suyunda Pişiyor: İşte Testi Kebabı Tarifi
Testi kebabı, Nevşehir (Kapadokya) bölgesi ve çevresine (Avanos) özgü geleneksel bir yemektir. Kapadokya bölgesi yüzyıllardır çömlekçilik ve toprak kap üretimiyle ünlü olduğu için, etin toprak testilerde ağır ağır pişirilmesi tekniği…
Klasik Tariflere Taş Çıkartır: Tam Kıvamında Ev Yapımı Rus Salatası!
Rus salatası; Et ve tavuk yemeklerinin yanında soğuk meze olarak, Kumpir içi malzemesi olarak, Amerikan salatası adıyla sandviçlerin ve kanepelerin içinde, Özel günlerde, açık büfelerde ve ikram tabaklarında sıklıkla tercih…
Geleneksel Kısırdan Çok Farklı: Tabule Tarifi
MasterChef Türkiye'de bugün salata çeşitleri ekrana geliyor. Yarışmacılar dünyan mutfağının salatalarını yapıyor. Bu salatalardan biri de gerçek Orta Doğu usulü Tabule. Peki tabule nasıl yapılır? İşte tarifi 1 çay bardağı…
Dışı Çıtır Çıtır İçi Şerbet Dolu: Evde Tam Kıvamında Hakiki Tulumba Tatlısı Tarifi
Şerbetli tatlı denince akla gelen ilk lezzetlerden biri olan tulumba tatlısı, o damak çatlatan çıtırlığı ve içi hamur kalmayan tam kıvamıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday. Dışarıdan almaya son verdirecek,…
Kıymalı Mantarlı Simit Börek Tarifi
Gelinim Mutfakta yeni sezonun 3. gününde. 4 Gelin bugün Kıymalı Mantarlı Simit Börek yapıyor. İzleyenler de tarif araştırıyor. Peki Kıymalı Mantarlı Simit Börek nasıl yapılır, malzemeler neledir? 1 adet orta…
Tam Ölçülü İrmikli Kadayıflı Pasta Tarifi ve Püf Noktaları
Gelinim Mutfakta yarışmasının gelinleri bugün irmikli kadayıflı pasta yapıyor. İzleyenler de tarif araştırmasına geçiyor. Peki İrmikli Kadayıflı Pasta nasıl yapılır, malzemeler nelerdir? 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin HazırlanışıKadayıfı Kavurun:Geniş…
LEZİZ 🥣 Balkabağı Çorbası Tarifi: Sofraların Kadifemsi ve Şifalı Lezzeti
Sofralarda hem içinizi ısıtacak hem de bağışıklığı güçlendirecek lezzetlerde öne çıkan balkabağı çorbası, Zengin vitamin içeriği ve kadifemsi kıvamıyla bu dönemde akşam yemeklerinin vazgeçilmez başlangıçları arasında yer alıyor. Peki balkabağı…
Mangalı aratmayan yöntem 🍴 Kıymanın içine 1 kaşık eklemek yetiyor: Tepside Adana kebap tarifi
Gelinim Mutfakta yarışmasında haftanın final günü ekrana geliyor. Gelinler final gününe yakışan bir lezzeti kayınvalidelerine sunuyor. Bugünkü tarif tepside adana kebap. Peki tepside adana kebap nasıl yapılır? İşte adım adım…
Pastane Usulünü Unutun! En Pratik Ve Görkemli Orman Pastası
Gelinim Mutfakta'nın gelinleri bugün orman pastası yapıyor. İzleyenler de bu tarif hakkında bilgilenmek istiyor. Hem yapılışı hem de malzemeleri için meraklananlara orman pastası tarifi haberimizde… 250-300 gram karışık orman meyvesi…
Ölçüsü Şaşmayan, Kıvamı Soğudukça Güzelleşen Pratik Aşure Tarifi nasıl yapılır? İşte malzemeler
Aşure, hicri takvimin ilk ayı olan Muharrem ayında yapılan; buğday, nohut, fasulye gibi bakliyatların; kayısı, incir, üzüm gibi kuru meyveler ve kuruyemişlerle bir arada kaynatılmasıyla hazırlanan geleneksel ve kültürel bir…













