Kütür kütür turşunun formülü: Kavanozun içine atmanız yeterli, erimiyor ve ekşimiyor
Kış hazırlıklarının vazgeçilmezi olan turşu yapımı, lezzeti ve sağlığa faydalarıyla sofralarımızın başköşesinde yer alıyor. Ancak sebzelerin yumuşaması, erimesi ya da olması gerekenden hızlı ekşimesi turşu kuranların en sık karşılaştığı sorunlar…
Kütür kütür turşunun sırrı buymuş meğer! Erimesini önlüyor, aylarca çıtır çıtır kalıyor
Kış hazırlıklarının vazgeçilmezi, sofraların neşesi turşular kurulmaya başlandı. Ancak pek çok kişinin ortak dertlerinden biri, büyük bir emekle kurulan turşuların kısa sürede yumuşaması, erimesi ya da o beklenen "kütür kütür"…






