Haber Merkezi
- Güncel
- Ağustos 15, 2026
- 53 views
Etler Nar Gibi Kızarıyor, Kendi Suyunda Pişiyor: İşte Testi Kebabı Tarifi
Testi kebabı, Nevşehir (Kapadokya) bölgesi ve çevresine (Avanos) özgü geleneksel bir yemektir. Kapadokya bölgesi yüzyıllardır çömlekçilik ve toprak kap üretimiyle ünlü olduğu için, etin toprak testilerde ağır ağır pişirilmesi tekniği…
- Güncel
- Ağustos 14, 2026
- 45 views
Klasik Tariflere Taş Çıkartır: Tam Kıvamında Ev Yapımı Rus Salatası!
Rus salatası; Et ve tavuk yemeklerinin yanında soğuk meze olarak, Kumpir içi malzemesi olarak, Amerikan salatası adıyla sandviçlerin ve kanepelerin içinde, Özel günlerde, açık büfelerde ve ikram tabaklarında sıklıkla tercih…
- Güncel
- Ağustos 14, 2026
- 53 views
Geleneksel Kısırdan Çok Farklı: Tabule Tarifi
MasterChef Türkiye'de bugün salata çeşitleri ekrana geliyor. Yarışmacılar dünyan mutfağının salatalarını yapıyor. Bu salatalardan biri de gerçek Orta Doğu usulü Tabule. Peki tabule nasıl yapılır? İşte tarifi 1 çay bardağı…
- Güncel
- Ağustos 12, 2026
- 55 views
Dışı Çıtır Çıtır İçi Şerbet Dolu: Evde Tam Kıvamında Hakiki Tulumba Tatlısı Tarifi
Şerbetli tatlı denince akla gelen ilk lezzetlerden biri olan tulumba tatlısı, o damak çatlatan çıtırlığı ve içi hamur kalmayan tam kıvamıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday. Dışarıdan almaya son verdirecek,…
- Güncel
- Ağustos 12, 2026
- 61 views
Kıymalı Mantarlı Simit Börek Tarifi
Gelinim Mutfakta yeni sezonun 3. gününde. 4 Gelin bugün Kıymalı Mantarlı Simit Börek yapıyor. İzleyenler de tarif araştırıyor. Peki Kıymalı Mantarlı Simit Börek nasıl yapılır, malzemeler neledir? 1 adet orta…
- Güncel
- Haziran 26, 2026
- 77 views
Mangalı aratmayan yöntem 🍴 Kıymanın içine 1 kaşık eklemek yetiyor: Tepside Adana kebap tarifi
Gelinim Mutfakta yarışmasında haftanın final günü ekrana geliyor. Gelinler final gününe yakışan bir lezzeti kayınvalidelerine sunuyor. Bugünkü tarif tepside adana kebap. Peki tepside adana kebap nasıl yapılır? İşte adım adım…
- Güncel
- Haziran 25, 2026
- 53 views
Pastane Usulünü Unutun! En Pratik Ve Görkemli Orman Pastası
Gelinim Mutfakta'nın gelinleri bugün orman pastası yapıyor. İzleyenler de bu tarif hakkında bilgilenmek istiyor. Hem yapılışı hem de malzemeleri için meraklananlara orman pastası tarifi haberimizde… 250-300 gram karışık orman meyvesi…
- Güncel
- Haziran 25, 2026
- 42 views
Ölçüsü Şaşmayan, Kıvamı Soğudukça Güzelleşen Pratik Aşure Tarifi nasıl yapılır? İşte malzemeler
Aşure, hicri takvimin ilk ayı olan Muharrem ayında yapılan; buğday, nohut, fasulye gibi bakliyatların; kayısı, incir, üzüm gibi kuru meyveler ve kuruyemişlerle bir arada kaynatılmasıyla hazırlanan geleneksel ve kültürel bir…
- Güncel
- Haziran 15, 2026
- 49 views
Dışı Kıtır İçi Akışkan Kaşarlı! İşte çıtır tavuk sarması tarifi
Lavaşla hazırlayabileceğin, içi sulu sulu, dışı ise "kıtır kıtır" dökülen nefis tarif: 500 gr tavuk göğsü (küp küp doğranmış) 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (içine koymak için) 3-4 yemek…
- Güncel
- Haziran 10, 2026
- 18 views
Sokak Ustalarının Sırrıyla Tavuk Tantuni Tarifi: Tavaya Sadece Birkaç Damla Ekleyin, Tavuk Tantuni Lokum Gibi Olsun
Tavuk tantuni, Türk mutfağının en dinamik, en "akıp giden" ve tabiri caizse tam bir nokta atışı sokak lezzetidir. Mersin yöresine ait olan orijinal et tantuninin, tavuk etiyle yapılan daha hafif,…
