Lezzet Fışkıran Hamur Paketi: Sebzeli Tavuk Bohçası Tarifi

Gelinim Mutfakta yarışmasında bugün yapılan tarif sebzeli tavuk bohçası. Hem yarışmacılar hem de izleyenlerin merak ettiği bu lezzetin malzemeleri ve yapılışı haberimizde. Malzemeler İç Harcı İçin:500g kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü veya…

Oklavasız, merdanesiz pileli börek tarifi: İşte malzemeler ve yapılışı

Klasik börekler arasında fark yaratan pileli börek bugün Gelinim Mutfakta yarışmasında yapılıyor. Gelinler bu tarifi eksiksik yapmaya çalışırken, izleyenler ise tarif araştırmasına geçiyor. Peki pilali börek nasıl yapılır, malzemeler nelerdir?…

Patlıcanın En İsli Hali: Tam Ölçülü Söğürme Kebabı Tarifi

Söğürme Kebabı Güneydoğu klasiğidir ve isli tadıyla bu bölgenin mutfak mirasını temsil eder. İşte evde hazırlayabileceğiniz tam kıvamında bir söğürme kebabı tarifi: MalzemelerSöğürme (Tabanı) İçin:4-5 adet kemer patlıcan2 adet kapya…

Tane Tane Pilav, Nar gibi Tavuk: Pilavlı Baget Kapama Tarifi

Tavuk Kapama, aslen Balkan mutfağına dayanan ve Türkiye’de özellikle Trakya (Edirne, Kırklareli, Tekirdağ) yöresiyle özdeşleşmiş bir lezzettir. Rumeli göçmenlerinin mutfak kültürümüze kazandırdığı bu yemek, yörede genellikle özel günlerde, kalabalık aile…

Oymak Yok, Beklemek Yok: 10 Dakikada İçli Köfte Tarifi

Gelinim Mutfakta'nın bugünkü tarifi 10 Dakikada İçli Köfte. Gelinler, en güzel içli köfteyi yapmak için mücadele ediyor. Kayınvalideler ve Aslı Hünel de gelinlerin yaptığı tarifleri tel tek değerlendiriyor. İzleyenler ise…

Tel tel kadayıfın çıtırlığı kadınbudu köfteye sarıldı: İşte kadayıflı kadınbudu köfte tarifi ve püf noktası

Gelinim Mutfakta yarışmasında haftanın ilk gününde kafayıflı kadınbudu köfte yapılıyor. Gelinler tarifim eksiksiz çıkarmak isterken, izleyiciler de kafayıflı kadınbudu köfte tarifini araştırıyor. Peki kafayıflı kadınbudu köfte nasıl yapılır, malzemeler nelerdir?…

Çıtır Çıtır Hatay Katmer Tarifi: Kaymaklı ve toz fıstık dolgusuyla içi yumuşacık

Gelinim Mutfakta yarışmasında bugün Hatay usulü katmer yapılıyor. Gelinler verilen tarifi eksiksiz çıkarmak isterken, izleyenler de ekran başında Hatay Katmeri tarifini araştırıyor. Dışı çıtır, içi yumuşak dolgusuyla Hatay Katmerin malzemeleri,…

Karpuz Pasta tarifi: Bu Pastada Şaşırtan Bir Sır Var!

Bu tarifte kek ıspanakla renklendirilir (asla tadı gelmez), orta kısmı ise kırmızı meyvelerle hazırlanır. İşte karpuz pasta malzemeleri, yapılışı ve tarifi 1 kase taze ıspanak yaprağı (sadece yeşil kısımları, az…

Ankara öllüğün körü yemeği nasıl yapılır, malzemeler nedir? İşte Ankara öllüğün körü tarifi

Öllüğün Körü, Ankara mutfağının hem ismiyle hem de lezzetiyle en dikkat çeken geleneksel yemeklerinden biridir. Aslında oldukça pratik, kıyma ve eriştenin muhteşem uyumuna dayanan bir ana yemektir. Peki Ankara öllüğün…